2026年5月

夏に食べたい北欧デザート ─ Bonneベリーで作る「クラフォーティ風」と「ベリーミルクジェラート」

北欧のカフェの夏のショーウィンドウには、ベリーを使ったデザートが所狭しと並びます。短い夏を最大限に味わおうとする北欧の人々にとって、ブルーベリー・ラズベリー・リンゴンベリーなどのベリーは夏の象徴。旬のベリーを美しいデザー […]